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Tostadas francesas

Publicado por on Lunes, 30 mayo 20114 Comentarios
Tostadas francesas

Ingredientes:

1 l de leche
8 huevos
60 g de azúcar
1 pizca de canela
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de sal
20 rodajas de pan

Procedimiento:

  • Combinar la leche, los huevos, el azúcar, la canela, la nuez moscada y la pizca de sal. Mezclar hasta que se forme una pasta lisa. Mantener esta preparación refrigerada hasta ser usada.
  • Calentar la sartén, preferentemente anti-adherente (si no, lubricarla con un poco de manteca o de aceite vegetal, para prevenir que se peguen) a fuego moderado.
  • Pasar las rodajas de pan por la preparación de huevos, dejando que se embeban. Freír las rodajas de pan de un lado hasta que se doren. Darlas vueltas y dorar del otro lado.
  • Servir las tostadas francesas en el momento.

    • Si lo desea, rocíe las tostadas francesas con azúcar. Los acompañamientos tradicionales son miel o manteca.

    Otra receta clásica para aprovechar el pan de ayer: Budín de pan.

     

     

    • Delgajordi

      no esta mal la recetita,el pan no se tira.

    • S_altamira1

      que facil es aprender a cocinar con al formato de los cocineros de verdad

    • S_altamira1

      cocineros de verdad fomenta la union familiar los dias domingo practicamos toda la familia las recetas de la semana 

    • http://www.cocinerosdeverdad.com/ Cocineros de Verdad

      Muy bien, esa es la idea!!! Cuál es su especialidad? Esperamos recetas suyas, saludos!!!