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Tortitas criollas de leche

Publicado por on Jueves, 18 agosto 2011Sin comentario
Tortitas criollas de leche

Ingredientes:

150 g de azúcar
150 g de manteca
2 huevos
500 g de harina
50 g de maicena
3 cucharaditas de polvo de hornear
½ taza de leche

Procedimiento:

  • Amasar poco, estirar fino y cortar con cortapasta.
  • Cocinar a horno caliente 7 minutos sin dejar dorar.
  • Pintar con azúcar impalpable mojada con jugo de limón al sacar del horno.

    • Se pueden dar distintos colores a la masa.