Torta de queso con manzana de Marianne
Publicado por Chippy on Martes, 26 julio 2011Sin comentario
Ingredientes:
500 g de ricota o queso Saavedra
250 g de azúcar
50 g de manteca
6 yemas
Jugo y cáscara de un limón
1 cda sopera de maicena
3 o 4 manzanas grandes (ralladas gruesas)
6 claras batidas punto nieve
Procedimiento:
Se puede hacer con o sin masa. Si se le quiere agregar masa ver la masa del lemon pie.
