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Home » Cocina, Plato Principal, Recetas

Tinga con toque apetina

Publicado por on Viernes, 1 marzo 2013Sin comentario
Tinga con toque apetina

Ingredientes:

Pollo deshebrado (previamente cocido)
Chile guajillo (previamente remojado)
3 cebollas (picadas en rodajas)
Crema lyncott (crema de leche)
Queso apetina
2 dientes de ajo

Procedimiento:

  • Freír la cebolla en una cacerola con aceite.
  • Moler el chile guajillo junto con el ajo.
  • Incorporar el chile a la cebolla.
  • Dejar a fuego lento aproximadamente 5 minutos.
  • Agregar el pollo.
  • Sumar el queso y la crema.
  • Cocinar 2 minutos. ¡Y listo!