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Tartaleta de frutas secas

Publicado por on Miércoles, 23 marzo 2011Sin comentario
Tartaleta de frutas secas

Ingredientes:

12 ruedas de masa filo, doradas con azúcar y canela
100 g de dátiles cortados en cuadritos
100 g de higos secos cortados en cuadritos
100 g de orejones secos de melocotón cortados en cuadritos
100 g de nueces, picadas de manera grosera
1/2 taza de azúcar
3 cdas de mantequilla sin sal

Procedimiento:

  • En un bol, mezclar bien las frutas secas, las nueces, el azúcar, la mantequilla y el agua de azahar.
  • Hacer un napoleón, intercalando tres capas de masa filo con dos capas de mezcla de frutas (a modo de pasticho).
  • Colocar en horno moderado por cinco minutos y servir.