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Tarta de manzanas 3
Ingredientes:
150 g de manteca
1/2 taza de azúcar
1 huevo
Esencia de vainilla
1 1/2 taza de harina
1 cdta de polvo de hornear
Relleno:
3 manzanas verdes
1/4 taza de azúcar
Esencia de vainilla
Procedimiento:
Unir la manteca con el azúcar. Después ir agregando el huevo y la esencia de vainilla.
Mezclar la harina con el polvo de hornear e incorporarla a la preparación anterior, de a poco y amasando.
Amasar bien, estirar la masa y con ella cubrir una tartera.
Cortar las manzanas en trozos, incorporarles el azúcar y la esencia de vainilla (a gusto).
Luego colocar el relleno dentro de la tarta y cocinar a horno medio.
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