Artículos etiquetados con: Salsas y Guarniciones
Pajaritos de colores vas a ver cuando pruebes esta salsa… Para darle un toque francés a las carnes: Sauce Béarnaise.
¡Y Danny Bramson sigue dándole variedad al repertorio de salsas de los cocineros de verdad!
El puré de papas del maestro cocinero, enviada por nuestro especialista Danny Bramson.
Para seguir incorporando recetas básicas, ahora la salsa mornay: una salsa blanca enriquecida.
Una salsa básica, de esas que se usan en muchas recetas. Apartado: básicos de la cocina, de cocineros de verdad.
Una salsa con gusto oriental, ideal para conservar y usar cuando sea necesario.