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A la cocina peruana le debemos este riquísimo plato y a Danny Bramson esta sencilla manera de prepararlo. ¡Para cocinar escuchando a Los Mirlos!
Unas supremas de pollo diferentes. ¡Para cocineros principiantes o gente que no se conforma con una supremita así no más!
El sábado hice zapallos de angola rellenos y esta es la receta. Se le pueden variar algunas cositas, como para hacerlos mas o menos light, pero el resultado es el mismo: ¡delicioso!
Una salsa ideal para acompañar platos orientales, como bocaditos en papel de arroz, gyozas o arrolladitos primavera.
¡Un clásico de la economía del hogar! A muy poca gente le salen ricos los bifes de hígado, con esta receta vos podés formar parte de ese grupo y sin gastar prácticamente nada.
¡Hoy hice chupín de pacú y me salió delicioso! Acá va la receta como lo hacía mi mamá (pero ella la hacía en cocina a leña y con brazas arriba de la tapa de una olla de hierro, era delicioso, aclaro porque esta olla no va a ser superada nunca por ninguna otra). Yo lo hice en una essen que es la que uso hasta que me decida a comprar otra o me la regalen, ¿por qué no?
Una receta de Ann realmente deliciosa, para preparar un día fresquito y dejando de lado los pudores dietéticos.
Un plato principal super sencillo de hacer, sabroso y sin pretensiones. ¡Ideal para quienes están dando sus primeros pasos en la cocina!
Una salsa bien sencillita, ideal para acompañar las pastas cuando no queremos trabajar mucho pero queremos comer rico.
