entradas

¡Para ir calmando el apetito!

plato principal

¡A comer!

postres y repostería

Cosas dulces para cualquier ocasión

videos

Todos los videos de cocineros de verdad a un solo click

cocina étnica

¡Conocé la cocina de verdad del mundo!

Lugares

¡Para salirnos del circuito usual!

Ceremonial y Protocolo

De la mano de Marcela Cicero

Notas

Para aprender y compartir

Técnicas y Tips

¡Los secretos para hacer cosas ricas!

Vinos y Bebidas

Para acompañar todo lo demás

Home » Archivo por Etiquetas

Artículos etiquetados con: Entrada

Aceitunas rellenas
Sábado, 13 ago, 2011 – 15:33 | Sin comentarios
Aceitunas rellenas

Para los cocineros que están dispuestos a consumir y ofrecer una picada esmerada, nada de snacks.

Olivas marinadas
Jueves, 11 ago, 2011 – 17:33 | Sin comentarios
Olivas marinadas

¡Para ponerle onda a las picadas!

Tomates rellenos de ventresca con gazpachuelo
Miércoles, 10 ago, 2011 – 15:35 | Sin comentarios
Tomates rellenos de ventresca con gazpachuelo

Los tomates rellenos de María en esencia, ¡una receta bien fresca!

Tarta de cebollas 2
Lunes, 8 ago, 2011 – 12:00 | Sin comentarios
Tarta de cebollas 2

Otra tarta de cebolla de Chippy, ¡para que compares y elijas la que mas te guste!

Potaje de pueblo (ideal para el invierno)
Jueves, 4 ago, 2011 – 13:00 | Sin comentarios
Potaje de pueblo (ideal para el invierno)

Aquí va otra receta sencilla y económica de José María, que además sirve como ayudita para combatir el frío.

Crema de espárragos
Miércoles, 27 jul, 2011 – 17:12 | Sin comentarios
Crema de espárragos

¡Facilísima! Una receta de Chippy para combatir el frío.

Sopa de algas y huevos en flor
Sábado, 23 jul, 2011 – 14:00 | Sin comentarios
Sopa de algas y huevos en flor

Una sopa sencilla con todo el sabor oriental.

Kartoffelpuffer: croquetas de papa
Viernes, 22 jul, 2011 – 18:00 | Sin comentarios
Kartoffelpuffer: croquetas de papa

¡Pero que raro suena papa en alemán! Kartoffeln… ¡wir wie Kartoffeln! (ahora que usamos el google translator somos políglotas).
Gutes Wochenende!

Gyosas
Viernes, 22 jul, 2011 – 11:30 | Sin comentarios
Gyosas

Las gyosas (jiaozi o gyozas) son unas empanaditas muy populares en la gastronomía china, japonesa y coreana. ¡Gracias a Walter, por la receta!

Cómo hacer salchichas caseras para la barbacoa
Lunes, 18 jul, 2011 – 14:35 | Sin comentarios
Cómo hacer salchichas caseras para la barbacoa

Una receta bien sencilla de hacer, siguiendo la idea del hacelo vos mismo.

Huevos fritos con jamón
Martes, 12 jul, 2011 – 15:30 | Sin comentarios
Huevos fritos con jamón

- ¡Ideales para el desayuno!, dicen por acá. Para cualquier ocasión, un poco de cocina fácil y suculenta, por José María.

Envoltini de berenjenas
Sábado, 9 jul, 2011 – 16:00 | 2 Comentarios
Envoltini de berenjenas

¡Dale un toque gourmet a las picadas!

Mole de olla
Viernes, 8 jul, 2011 – 15:00 | Sin comentarios
Mole de olla

Una receta de los pagos del Indio Fernández, casi como nuestro puchero pero con sabor mexicano.

Fatay
Sábado, 2 jul, 2011 – 15:49 | Sin comentarios
Fatay

Otra opción para hacer las empanadas árabes. Esta vez, la receta de andreh.