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Unos bocaditos frescos y con sabor oriental, del repertorio de finger food de Danny Bramson.
Quién hubiera dicho que con parte de los menudos de pollo se podía hacer una ensalada tan top, ¿no?
Con esta ensalada nos vamos preparando para la primavera.
Para el segmento avanzado de Cocineros de Verdad: Envoltini sobre lecho de rúculas y vinagreta de miel y mostaza.
Una receta básica, que permite mostrar tu toque personal, sumándole los ingredientes que te apetezcan.
Una entrada fresca y colorida.
La carne de cordero y el trigo burgol son los ingredientes básicos de esta tradicional receta. Unas albóndigas riquísimas, les diríamos acá.