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Home » Plato Principal, Recetas

Spätle

Publicado por on Lunes, 14 septiembre 2009Un comentario
Spätle

Ingredientes:

1 huevo.
2 yemas (o 2 huevos enteros).
3 cuch. de aceite o crema.
1/2 taza de leche.
1 taza de agua.
1 cuch. (té) de sal.
600 g. de harina.

Procedimiento:

  • Mezclar todo bien y dejar reposar 15 minutos.
  • Cortar chiquito y hervir.
  • Se sirven con manteca y queso.
  • La imagen es ilustrativa y tomada de: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sp%C3%A4tzle-02.jpg