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Salsa Ponzu

Publicado por on Lunes, 16 junio 2008Sin comentario
Salsa Ponzu

Ingredientes:
Para 6 personas

6 cucharadas de mirin
4 cucharadas de vinagre de arroz
2 cucharada de salsa de soja clara
4 cucharadas de copos de bonito
8 cucharadas de zumo de limón

Procedimiento:

  • Para hacer la salsa poner todos los ingredientes en un cacito y dejar que cuezan.
  • Cuando empiecen a hervir, retirar del fuego y dejar enfriar.