entradas

¡Para ir calmando el apetito!

plato principal

¡A comer!

postres y repostería

Cosas dulces para cualquier ocasión

videos

Todos los videos de cocineros de verdad a un solo click

cocina étnica

¡Conocé la cocina de verdad del mundo!

Lugares

¡Para salirnos del circuito usual!

Ceremonial y Protocolo

De la mano de Marcela Cicero

Notas

Para aprender y compartir

Técnicas y Tips

¡Los secretos para hacer cosas ricas!

Vinos y Bebidas

Para acompañar todo lo demás

Home » Postres, Recetas

Salsa de manzanas o apple sauce

Publicado por on Jueves, 10 septiembre 2009Sin comentario
Salsa de manzanas o apple sauce

Ingredientes:

6 manzanas peladas y cortadas en cuartos.
1/4 taza de agua.
1/3 taza de azúcar.
1/8 cuch. té de sal.
1/8 cuch. té de canela.
Nuez moscada o clavo de olor (opcional).

Procedimiento:

  • En una cacerola de 2 litros poner las manzanas con agua. Tapar. Cocinar en hasta que estén bien blandas.
  • Agregar todos los ingredientes y mezclar hasta que todo este suave con la batidora (con los rulos de mezclar).