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Salsa de frutillas para helado

Publicado por on Lunes, 14 septiembre 2009Sin comentario
Salsa de frutillas para helado

Ingredientes:

300 g. de frutillas congeladas.
1/2 taza de jalea de frutilla o grosella.
2 cuch. de maicena.
2 cuch. de rhum o almibar de anana en lata.

Procedimiento:

  • Descongelar 3 minutos las frutillas y aplastarlas con cuchcara.
  • Agregar la jalea y poner en microondas por 4 min en high hasta que hierva.
  • Mezclar la maicena y el rhum. Agregar a las frutillas y mezclar y tapar.
  • Poner en microondas en high por 2 minutos hasta que espece.