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Peceto con salsa fría

Publicado por on Domingo, 13 septiembre 2009Sin comentario
Peceto con salsa fría

Ingredientes:

1 peceto.
Puré de tomate.
Jugo de naranja.
Crema de leche.
Nueces bien picadas.

Procedimiento:

  • Cocinar el peceto con puré de tomate, el jugo y dejar enfriar.
  • Cortar bien finito.
  • Mezclar la salsa del peceto con crema y nueces.
  • Servir frío.