entradas

¡Para ir calmando el apetito!

plato principal

¡A comer!

postres y repostería

Cosas dulces para cualquier ocasión

videos

Todos los videos de cocineros de verdad a un solo click

cocina étnica

¡Conocé la cocina de verdad del mundo!

Lugares

¡Para salirnos del circuito usual!

Ceremonial y Protocolo

De la mano de Marcela Cicero

Notas

Para aprender y compartir

Técnicas y Tips

¡Los secretos para hacer cosas ricas!

Vinos y Bebidas

Para acompañar todo lo demás

Home » Entradas, Recetas

Pan relleno de cangrejo

Publicado por on Sábado, 22 marzo 2008Sin comentario
Pan relleno de cangrejo
Ingredientes:

Pan de Campo
Relleno:
2 latas de cangrejo (lo venden en el supermercado en la parte de delicatessen, al lado de la verdulería)
1/2 taza de cebolla cruda picada bien finita
1 taza de queso rallado (de esos sancor, en hebras)
1 taza de mayonesa

Procedimiento:
  • Sacarle la punta al pan (sacarle “la tapita”) y ahuecarlo, es decir, sacarle toda la miga.
  • Mezclar los ingredientes del relleno y meterlo adentro del pan.
  • Llevar al horno hasta que se derrita un poco el queso e impregne el pan (ni idea cuanto, 10 o 15 minutos, calculo)
  • Sacarlo del horno, volver a ponerle la tapita  y servirlo en una tabla para comer tipo picada, exquisitoooooooooooo.