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Ceremonial y Protocolo

De la mano de Marcela Cicero

Notas

Para aprender y compartir

Técnicas y Tips

¡Los secretos para hacer cosas ricas!

Vinos y Bebidas

Para acompañar todo lo demás

Helado de café
Mar, 13/12/11 – 13:36 | Sin comentarios
Helado de café

Si hace calorcito para el café, ¡nos podemos tomar un helado!

Masa para empanadas
Lun, 12/12/11 – 13:15 | Sin comentarios
Masa para empanadas

Una receta básica, fácil y sumamente útil.

Strawberry fizz
Lun, 5/12/11 – 17:50 | Sin comentarios
Strawberry fizz

Un trago a base de frutillas y gin, bien primaveral.

Pastel de papas con jamón y queso
Dom, 4/12/11 – 9:59 | Sin comentarios
Pastel de papas con jamón y queso

¡Una receta para reventar!

Mermelada de pomelo
Sab, 3/12/11 – 10:55 | Sin comentarios
Mermelada de pomelo

Para hacer el “finde” y disfrutar durante toda la semana.

¡Casamiento!
Jue, 1/12/11 – 13:30 | Sin comentarios
¡Casamiento!

Sino el más, seguro uno de los eventos sociales más importantes en la vida de cada uno. Unas reflexiones de Marcela Cicero para que no vayamos “metiendo la pata” por ahí, arruinando mágicos momentos.

Empanadas de queso y cebolla
Mie, 30/11/11 – 17:06 | Un comentario
Empanadas de queso y cebolla

Esta noche, empanadas hechas en casa (con una ayudita de la industria alimenticia, que no nos vamos a poner a hacer las tapas).

Estofado de entraña
Mar, 29/11/11 – 13:03 | Sin comentarios
Estofado de entraña

Una receta que forma parte de mi especialidad: tallarines con estofado.

Mesa informal
Dom, 27/11/11 – 15:49 | Un comentario
Mesa informal

El ceremonial y protocolo no se restringe a los eventos formales. Vamos a ver que cuando se trata de una mesa formal, hay cosas a las que también deberíamos prestarle atención. ¡Marcela Cicero nos educa!

Guarnición de champiñones
Dom, 27/11/11 – 15:30 | Sin comentarios
Guarnición de champiñones

Una guarnición rápida, sencilla y económica.

Torta de uvas
Sab, 26/11/11 – 16:31 | Sin comentarios
Torta de uvas

Fácil y rica, para el té.

Arroz al vino tinto
Sab, 26/11/11 – 15:29 | Sin comentarios
Arroz al vino tinto

Un risotto sencillo que nos puede hacer quedar muy bien.

Bloody Mary
Vie, 25/11/11 – 16:53 | Sin comentarios
Bloody Mary

Otro clásico: este cóctel viene de Paris a refrescarnos y ponernos a tono con el ocio. ¡Cocineros Bon Vivant!

Croquetas de carne
Vie, 25/11/11 – 14:26 | Sin comentarios
Croquetas de carne

¡Para el picnic del fin de semana!