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Ceremonial y Protocolo

De la mano de Marcela Cicero

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Para aprender y compartir

Técnicas y Tips

¡Los secretos para hacer cosas ricas!

Vinos y Bebidas

Para acompañar todo lo demás

Torta choco con galletitas
Jue, 5/11/09 – 13:04 | Sin comentarios
Torta choco con galletitas

Es una torta fácil de hacer, y super rica, se puede acompañar con una bocha de helado de crema. Que la disfruten! =)

Torta de la escala
Jue, 5/11/09 – 12:52 | Un comentario
Torta de la escala

¡Esta torta funciona siempre y pueden hacerla hasta los chicos! Es muy simple y sólo lleva 5 minutos prepararla y otros cinco lavar los utensilios que usaste. No hay excusas para no hacerla!

Magret de pato con ciruelas y peras balsámicas
Jue, 5/11/09 – 4:02 | Sin comentarios
Magret de pato con ciruelas y peras balsámicas

El Chef Juan Zuliani nos da una de sus recetas. Es tu oportunidad de cocinar algo delicioso con la guía de los que saben… Después decís que es un invento tuyo, nosotros no le vamos a contar a nadie.

Empanadas mendocinas de Emma
Mar, 3/11/09 – 2:47 | Un comentario
Empanadas mendocinas de Emma

Empanadas mendocinas: ricas, sabrosas y jugosas. Todos los secretos de elaboración de la mano de Emma, que de esto sabe y mucho.

¿Cómo elegir pescado fresco?
Mar, 3/11/09 – 1:51 | Un comentario
¿Cómo elegir pescado fresco?

¡No te pierdas estos consejos si querés ir a la pescadería!

Verduras de hoja
Mar, 3/11/09 – 1:26 | Un comentario
Verduras de hoja

¿Cuál es la mejor forma de lavar las verduras de hoja? La respuesta está acá.

Comida Judía
Mar, 3/11/09 – 0:48 | Sin comentarios
Comida Judía

¡Un especial de comida judía para acompañar el Iom Kipur!

T.G.I. Friday´s
Lun, 2/11/09 – 21:41 | Sin comentarios
T.G.I. Friday´s

Para los cocineros que quieren comer afuera: T.G.I. FRIDAY’S!!!

Especial Panqueques
Lun, 2/11/09 – 20:56 | Sin comentarios
Especial Panqueques

¡Especial de panqueques! Elegí la receta que más te guste y deleitate con este clásico.

Olla podrida
Lun, 2/11/09 – 19:22 | Un comentario
Olla podrida

“La princesa de los cocidos”, según Calderón de la Barca (aquel que decía: “¡Que toda la vida es sueño, y los sueños, sueños son!”), es un guiso típico de la cocina española, que data de la cocina medieval. Por su alto valor calórico, se lo consume preferentemente en invierno. Si reducís las proporciones, podés hacer esta receta en casa: ¡una excelente opción!

Cocina Creativa
Lun, 2/11/09 – 19:06 | Un comentario
Cocina Creativa

¡Una invitación a dejar volar la imaginación en la cocina!

Fideos gratinados
Lun, 2/11/09 – 19:01 | 2 Comentarios
Fideos gratinados

La tía Raquel hace unos fideos gratinados que están para chuparse los dedos!!!

Palta: que no se oxide ni se ponga negra
Lun, 2/11/09 – 18:54 | Sin comentarios
Palta: que no se oxide ni se ponga negra

¿Te sobró palta? No la tires, con este tip podés evitar que se oxide.

Crema agria
Lun, 2/11/09 – 18:51 | Sin comentarios
Crema agria

Una manera sencilla de hacer crema agria.