Las albóndigas de trigo burgol se pueden comer solas o acompañadas con una salsa de puerros y ají morrón súper triturado.
Estas albóndigas quedan súper tentadoras servidas con guarnición de puré de papas.
Un clásico de la cocina argentina: el asado. Ya saben cómo es: amigos, compañeros de trabajo, familiares, se reúnen y piensan en comer algo. Es muy probable que uno diga: ¿y si hacemos un asadito? Pero la cosa no es tan simple como sugiere la frase: todo bicho que camina va a parar al asador. No, no, hay que saber hacer un asado, y como Martínez los hace desde niño, está bueno seguir algunos de sus consejos.
Este postre es tan rico que cuando prueben una cucharadita no van a parar hasta el final!!!!! Es muy tentador, espero les guste!!!!
La propuesta es hacer lasagna con panqueques: resulta sencillo y riquísimo. Respecto de los rellenos, acá hay propuestas y queda abierta la posibilidad de incorporar rellenos al gusto del cocinero.
La bondiola de cerdo arrollada es un plato colorido, con diferentes aromas, colores y texturas, ya que contrasta muy bien la carne con la cáscara de la batata. Este plato es ideal para esos días de invierno, de mucho frío.
Una delicia de torta helada para degustar todo el año.
¡Espero que se pongan las pilas y la hagan, es muy rica…! Un poquito complicada pero nada que no sepan hacer, cualquier cosa escríbanme y vemos de qué manera podemos mejorarla.
¿Te preguntás qué vino elegir para tu menú? Acá tenés algunas sugerencias de nuestra especialista, Tati de Gaetano.
