Ensalada que se podria clasificar como mediterranea………. Hojas verdes intensas,bañadas en blanco con perlas negras griegas……. De sensación agradable, fresca, sutil, sin ser compleja es de un gusto que permanece…… Importante servirla en el platon adecuado……..para mantener la magia……….
Suave, se puede comer sola o acompañando carnes. A los más chicos les encanta el sabor dulzón del choclo y la cebolla.
Uso esta entrada cuando recibo gente, para un cumpleaños, reunión de amigos, se que gusta porque siempre piden mas asi que por eso voy a dejar la receta: es fácil.
Una receta que aprendi y comi en el desierto en el norte de la India yendo a Cashimir varios días arriba de un camello. La gente del desierto cría cordero y esta es la receta que comimos entre cantos y tambores en medio del desierto de la India. Riquisiiima.
Una tarta con sabores y colores de otoño, que se puede comer todo el año. Queda riquísima acompañada con helado de vainilla.
Volcán de chocolate especiado… super rico, fácil, con un toque diferente… especial para cenas románticas.
Este es un riquisimo semifredo de chocolate, facil de hacer pero con unos pequeños secretitos utiles para que de un resultado excelente. Como base se ha utilizado vainillas remojadas en almibar, y por arriba se encuentra el riquisimo semifredo, con una textura deliciosa aireada. Se puede acompañar con una salsa de chocolate.
Una receta para preparar escuchando a Paquita la del Barrio o Los Tigres del Norte. ¡México lindo y querido!
Un clásico de la cocina limeña. Postre simple, que les gusta a todos. La primera vez que lo probé en la super rueda… ¡Mmmmmmmm, un suspiro a la limeña!
