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De la mano de Marcela Cicero

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Para acompañar todo lo demás

Supremas rellenas de champignones y espárragos
Mar, 30/08/11 – 14:25 | Sin comentarios
Supremas rellenas de champignones y espárragos

Para cocineros esmerados y comensales exigentes.

Masa sablee
Mar, 30/08/11 – 14:10 | Un comentario
Masa sablee

Otra receta para ir ampliando los conocimientos en repostería con Danny Bramson.

Sopa de batatas
Mar, 30/08/11 – 13:54 | Sin comentarios
Sopa de batatas

Para los que piensan que ni las batatas ni las sopas tienen glamour.

Tostadas de langostinos y sésamo
Mar, 30/08/11 – 13:42 | Sin comentarios
Tostadas de langostinos y sésamo

Sencillas y sabrosas.
¡Una entrada diferente!

Tournedos rellenos
Lun, 29/08/11 – 13:27 | Sin comentarios
Tournedos rellenos

Deliciosos tournedos rellenos de hongos, crouton de tuétano y espinacas salteadas con caponata.
¡Para llevarte todos los aplausos!

Triángulos de polenta con mozzarella y albahaca
Lun, 29/08/11 – 13:14 | Sin comentarios
Triángulos de polenta con mozzarella y albahaca

Una entrada colorida, bien rica y sencilla.

Torta de ricota
Lun, 29/08/11 – 12:49 | Un comentario
Torta de ricota

Con la ricota o requesón se hace este postre bien conocido por muchos de nosotros y apreciado por otros tantos. Imperdible receta de Danny Bramson.

Vinagreta básica
Lun, 29/08/11 – 12:37 | 2 Comentarios
Vinagreta básica

¡Estoy rodeado de…! Vinagretas para todos los gustos.

Jalea de sidra y salvia
Lun, 29/08/11 – 11:18 | Sin comentarios
Jalea de sidra y salvia

Una receta que asegura aroma y dulces para tener en casa por bastante tiempo.

Crema Chiboust
Dom, 28/08/11 – 11:30 | Sin comentarios
Crema Chiboust

Una “receta base” de la repostería, combinación de crema pastelera, merengue italiano y gelatina.
¡Para variar los rellenos!

Mini quiche de brócoli, queso brie y almendras tostadas
Dom, 28/08/11 – 11:30 | Sin comentarios
Mini quiche de brócoli, queso brie y almendras tostadas

Mini tartas de brócoli, queso brie y almendras tostadas, acompañadas de endibias con aderezo de hinojos y naranjas.
¡Sorprendé a tus comensales vegetarianos!

Omelette de zucchini y parmesano
Dom, 28/08/11 – 11:22 | Sin comentarios
Omelette de zucchini y parmesano

¿Cayó visita y hay mucha gente en casa? ¡Alimentalos fácilmente!

Vitel toné 2
Dom, 28/08/11 – 11:14 | Sin comentarios
Vitel toné 2

La receta de los eventos: infaltable (satisfacción garantizada).

Crema de aguacate al tequila
Sab, 27/08/11 – 18:32 | Sin comentarios
Crema de aguacate al tequila

Un guacamole bien diferente, ¡para los que se animan!