Con más azúcar que la masa sablee y la brisee, la masa sucree es ideal para tartas y masitas dulces.
Una receta que le viene como anillo al dedo al fin de semana.
Una receta con sabor a Mediterráneo. Sencillamente, una delicia, y con ingredientes que no dejan de ser familiares (ventaja).
¡Una paquetería! Y no crean que por eso es algo complicado de hacer. Como en tantas otras cosas, ¡solo hay que tener ganas! Elogio garantizado.
¡Una entrada fresca, facilísima, rica y que encima se ve linda! (Receta para reservar para momentos especiales.)
El clásico de la gastronomía peruana en la versión de Danny Bramson. Recomendamos preparar escuchando a Los Saicos o Los Destellos… Porque en Cocineros de Verdad también musicalizamos.
Una tarta de origen francés. Su nombre viene de Lorena, la región francesa de donde procede. Hay indicios de esta tarta ya en el SXVII… ¡Si será rica, que todavía nos gusta!
Pajaritos de colores vas a ver cuando pruebes esta salsa… Para darle un toque francés a las carnes: Sauce Béarnaise.
