Cuatro recetas en una. Un aporte excelente de Danny Bramson para alegría de grandes y chicos.
Si tuviéramos que hacer una lista de los más queridos en las distintas gastronomías, los knishes estarían en la lista judía, ¿o no? ¡Al menos acá los queremos mucho!
La carne de cordero y el trigo burgol son los ingredientes básicos de esta tradicional receta. Unas albóndigas riquísimas, les diríamos acá.
Otro aporte para el mes del picnic. Como siempre, fácil y rico.
Para ocasiones especiales, una receta especial y fácil de hacer.
Peras pochadas en almíbar de naranjas y azafrán con helado de crema a la naranja… Para los cocineros más avanzados, un postre para lucirse y separarse del resto (de esos que buscan, en la sección postres, la etiqueta: fácil).
Deliciosos arrolladitos de masa fila y carne o queso, fritos en aceite o manteca.
Ideales para una picada bien gourmet, con sabor a Oriente.
