Una manera sencilla de darle más consistencia a una ensalada verde.
Unos bocaditos frescos y con sabor oriental, del repertorio de finger food de Danny Bramson.
Quién hubiera dicho que con parte de los menudos de pollo se podía hacer una ensalada tan top, ¿no?
El final del “que hay de nuevo, viejo”. Una receta para ocasiones especiales.
¿Por qué será que de quien no cocina nada se dice “no sabe hacer ni un huevo frito” cuando puede ser que lo que no sepa hacer son unos huevos duros respetables?
Con esta ensalada nos vamos preparando para la primavera.
Para el segmento avanzado de Cocineros de Verdad: Envoltini sobre lecho de rúculas y vinagreta de miel y mostaza.
Una receta básica, que permite mostrar tu toque personal, sumándole los ingredientes que te apetezcan.
Una excelente opción para los días cálidos (y para generar un clima almodovariano con muy poquito).
