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De la mano de Marcela Cicero

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¡Los secretos para hacer cosas ricas!

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Para acompañar todo lo demás

Gaznates
Sab, 24/09/11 – 11:32 | Sin comentarios
Gaznates

Unas riquísimas masitas fritas rellenas con dulce de leche.

Costillar de cerdo relleno con damascos y salvia
Sab, 24/09/11 – 11:07 | Sin comentarios
Costillar de cerdo relleno con damascos y salvia

Un plato principal bien suculento.

Coquitos
Vie, 23/09/11 – 16:53 | Sin comentarios
Coquitos

Para el mate, para el té, para el picnic…

Buñuelos de acelga
Vie, 23/09/11 – 16:30 | Sin comentarios
Buñuelos de acelga

¡Fáciles, sabrosas y económicas!

Ropa vieja / La casa del habano
Vie, 23/09/11 – 14:28 | Sin comentarios
Ropa vieja / La casa del habano

Todo bicho que camina va a parar al asador, y todo lo que sobra se recicla en otro plato.
¡La comida no se tira!

Lemon pie 2
Vie, 23/09/11 – 11:21 | Sin comentarios
Lemon pie 2

Para una tarde de sol, acompañando un té.

Mousse de chocolate 2
Jue, 22/09/11 – 18:40 | Sin comentarios
Mousse de chocolate 2

Un postre que no falla.

Huevos pasados por agua
Jue, 22/09/11 – 13:49 | Sin comentarios
Huevos pasados por agua

Más métodos de cocción de huevos, por Danny Bramson.

Huevos fritos
Jue, 22/09/11 – 11:44 | Sin comentarios
Huevos fritos

Para los principiantes (y los no tanto, porque Danny Bramson hace unos huevos fritos increíbles).

Curry de pollo
Mie, 21/09/11 – 17:17 | Sin comentarios
Curry de pollo

A las recetas de “pollo en salsa de curry” y “pollo al curry”, le sumamos esta opción. Tiene la particularidad de que lleva frutas y la garantía de que es una receta de Danny Bramson.

¡Vuelve, vuelve primavera!
Mie, 21/09/11 – 13:10 | Sin comentarios
¡Vuelve, vuelve primavera!

Que te espero, que te espero… Un día propicio para los cocineros de verdad, apto para reunirse con amigos, amores, familiares, compañeros, etc. y compartir. ¡Feliz primavera!

Ensalada del jardín
Mie, 21/09/11 – 11:21 | Sin comentarios
Ensalada del jardín

¡Feliz primavera, Cocineros de Verdad!

Empanadas salteñas
Mie, 21/09/11 – 11:07 | Sin comentarios
Empanadas salteñas

Las típicas empanadas del norte argentino en la versión de Danny Bramson.

Huevos pochados
Mar, 20/09/11 – 14:05 | Sin comentarios
Huevos pochados

¡Otra forma de preparar los huevos! A éstos también se los conoce como huevos escalfados.