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Mousse de frutas a elección

Publicado por on Martes, 21 febrero 2012Sin comentario
Mousse de frutas a elección

Ingredientes:

2 tazas de fruta procesada (bananas, duraznos, frutillas)
150 g de azúcar
1/4 taza de agua bien caliente
2 cdtas de gelatina sin sabor
2 cdas de jugo de limón
200 g de crema de leche

Procedimiento:

  • Mezclar la fruta elegida con el azúcar y el jugo de limón.
  • Disolver la gelatina en el agua, sumarla a lo anterior y dejar enfriar.
  • Sumar la crema de leche bien batida.
  • Mezclar bien y colocar en copas individuales.
  • Servir bien frío, adornado con un trocito de la fruta elegida.