Mousse de ave
Publicado por CARITO on Domingo, 13 septiembre 2009Sin comentario
Ingredientes:
1/4 kg. de pollo cocido.
1 rebanada de pan lactal.
4 cuch. de cognac.
1/2 lata de crema.
1 huevo.
3 claras.
Sal y pimienta.
Ciruelas secas y pasas de uva.
Procedimiento:
