Morrones en aceite
Publicado por Danny Bramson on Viernes, 12 agosto 2011Sin comentario
Ingredientes:
Pimientos rojos o de piquillo
Aceite neutro
Ajo
Procedimiento:
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Lavar bien los pimientos.
Asar para quitarles la piel. En lo posible asar con leña para darles mejor sabor.
Envasar en frascos esterilizados, intercalando los morrones con el ajo.
Cubrir con aceite y tapar.
