Lemon pie de Doris
Publicado por HELEN on Martes, 27 septiembre 2011Sin comentario
Ingredientes:
Masa:
3 cdas de azúcar
100 g de manteca
2 yemas
250 g de harina leudante
1 poco de leche (si es necesario)
Crema:
¾ l agua
10 cdas de azúcar
1 taza de jugo de limón
Ralladura de limón
2 yemas
2 cdas de maicena con agua
Cobertura:
2 claras a nieve
Procedimiento:
Masa:
Crema:
Armado:
Otras recetas de lemon pie:
El lemon pie rápido, de Vero Espindola
El lemon pie diferente, de Eduardo
El lemon pie de Danny Bramson
