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Huevos al horno (Oeufs en cocotte)

Publicado por on Viernes, 16 septiembre 2011Sin comentario
Huevos al horno (Oeufs en cocotte)

Ingredientes:
(10 porciones)

Manteca: 60 g
Huevos: 10
Crema de leche: 20 cdas
Sal y pimienta a gusto

Procedimiento:

  • Romper los huevos cuidadosamente y colocarlos en cazuelitas o ramequins (para horno) enmantecadas.
  • Añadir 2 cucharadas de crema de leche por cazuela y sazonar.
  • Cocinar en baño María en el horno a 180 grados de 6 a 8 minutos.
  • Servir en la cazuela inmediatamente.

    • También podés ver los huevos al horno que hace Anabella.

    Huevos al horno