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Salsa de caramelo con chocolate (Fudge Sauce)

Publicado por on Domingo, 13 septiembre 2009Sin comentario
Salsa de caramelo con chocolate (Fudge Sauce)

Ingredientes:

1 taza de azúcar.
1 pizca de sal.
150 g  de leche condensada.
60 g de chocolate amargo (2 tabletas).
1 1/2 cdas de manteca.
1 cdta de vainilla.

Procedimiento:

  • Mezclar el azúcar, la sal y la leche condensada y cocinar por 5-6 minutos dejando hervir.
  • Agregar el chocolate y mezclar hasta que se derrita.
  • Por último agregar la manteca y la vainilla.