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Cookies de Quaker y nuez (galletitas)

Publicado por on Domingo, 13 septiembre 2009Sin comentario
Cookies de Quaker y nuez (galletitas)

Ingredientes:

1 taza de manteca.
1 taza de azúcar.
1/2 taza de azúcar negra.
1 huevo batido.
1 1/2 taza de harina.
1 cuch. de té de bicarbonato de sodio.
1 cuch. de canela.
3/4 tazas de nueces.
1 1/2 tazas de Quaker oats.
1 cuch. de vainilla.

Procedimiento:

  • Con la manteca y el azúcar blanca y negra hacer una crema.
  • Después agregar el resto de los ingredientes y dejar una hora en la heladera.
  • Tomar porciones del tamaño de una nuez, poner en asadera y aplastar con el fondo de un vaso enmantecado y con azúcar.
  • Hornear 10 minutos.
  • ¡La imagen es ilustrativa!