Cocinando para mamá
Creemos que una muy buena manera de agasajar a las madres en su día es cocinando para ellas. Acá te proponemos algunas recetas para que te inspires y le regales lo mejor de vos.
Y la mamá se dejará mimar y disfrutará.
Y si la mamá quiere salir a comer afuera, así será.
¡Saludos y felicitaciones a todas las madres de Cocineros de Verdad!
Para que todo salga bien, es recomendable conocer muy bien los gustos y costumbres de la madre a la que se pretende demostrar amor.
Por ejemplo, para una madre vegetariana, podrías optar por:
Tapitas de verdura, de entrada;
berenjenas a la parmesana, de plato principal
y frozen lemon, de postre.
Este menú tiene la ventaja de que son platos bien sencillos de preparar.
También puede pasar que los encargados de la cocina sean jóvenes, un menú que podrían usar es:
Bruschettas, de entrada
Philly cheese steak, de plato principal
Chocotorta, de postre.
Puede ser que optemos porque papá se encargue del plato principal, podemos entusiasmarlo con estas recetas:
Curry rojo de langostinos, de Ronnie
Lasagna de camarones, de Ralph
Filet de abadejo con salsa de mejillones, de Jorge
La paella mallorquina, de Daniel
Y el tradicional asado, de Martínez
También podemos prepararle a mamá ese plato que ella siempre nos hizo con tanto amor, como por ejemplo:
Los huevos rellenos, que hace Alicia;
los ñoquis rellenos, que hace María
o la torta de queso Rosita, un invento de Rosita que hace su hija Ketty.
Ojo que también podemos hacerle un plato típico, por ejemplo cocinar kepi si es de ascendencia árabe, o hacerle un gazpacho que le recuerde a la Madre Patria… Si optás por esto, te recomendamos que busques tu plato en la sección cocina étnica.
Para terminar con la idea es cocinar para mamá, hay que tener en cuenta que por más que los cocineros sean chicos no está bueno ensuciar toda la cocina y pretender que mamá la limpie. Los cocineros limpiarán lo que ensucien, es el lema básico.
¡Que lo pasen lindo!