Artículos en la Categoría Técnicas y Tips
¿Qué es rotir?
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Cuando veas cocinar rotie o rotir, no abandones la receta. Es algo bien simple: ¡horno o spiedo!
Aceite de oliva: cuál es el mejor y cómo conservarlo
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Una sugerencia para elegir aceite de oliva de buena calidad + tips para guardarlo una vez abierto.
Cocina y salud: huevos frescos
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Para prevenir la salmonela es muy importante consumir huevos frescos.