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La ensalada mediterránea es una ensalada que combina diversos gustos y texturas, asi como tambien nutrientes esenciales y muchisimos colores. La mayoria de los ingredientes son cocidos, si bien frios y tiene un aderezo especial.
Ensalada que se podria clasificar como mediterranea………. Hojas verdes intensas,bañadas en blanco con perlas negras griegas……. De sensación agradable, fresca, sutil, sin ser compleja es de un gusto que permanece…… Importante servirla en el platon adecuado……..para mantener la magia……….
Suave, se puede comer sola o acompañando carnes. A los más chicos les encanta el sabor dulzón del choclo y la cebolla.
Uso esta entrada cuando recibo gente, para un cumpleaños, reunión de amigos, se que gusta porque siempre piden mas asi que por eso voy a dejar la receta: es fácil.
Ésta es la receta que hacía mi abuela. Es ideal para acompañar carnes o salchichas con chucrut.
La Salsa hoisin (chino tradicional: 海鮮醬, chino simplificado: 海鲜酱, Mandarín Pinyin: hǎixiānjiàng) es una salsa para hacer dip típica de la cocina china (incluida en platos tan populares como pato pequinés, rollito de primavera, y el mu shu pork o el cerdo a la barbacoa. Es conocido y empleado también en la cocina vietnamita como tương đen (literalmente salsa negra).
Un acompañamiento tradicional en Japón y además una receta sencilla y fácil de recordar.
Un pan integral con diferentes tipos de semillas para acompañar las comidas o completar un buen desayuno.
Un flan con un ingrediente americano: quinua, comida de Incas.
