entradas

¡Para ir calmando el apetito!

plato principal

¡A comer!

postres y repostería

Cosas dulces para cualquier ocasión

videos

Todos los videos de cocineros de verdad a un solo click

cocina étnica

¡Conocé la cocina de verdad del mundo!

Lugares

¡Para salirnos del circuito usual!

Ceremonial y Protocolo

De la mano de Marcela Cicero

Notas

Para aprender y compartir

Técnicas y Tips

¡Los secretos para hacer cosas ricas!

Vinos y Bebidas

Para acompañar todo lo demás

Home » Archivo por categoría

Artículos en la Categoría Postres

Zapallos en almíbar
Domingo, 4 sep, 2011 – 10:00 | Sin comentarios
Zapallos en almíbar

Un postre clásico y para hacer en casa, básicamente con tiempo. Con una rodaja de un buen queso: ¡rico!

Tarta de manzanas y streusel
Viernes, 2 sep, 2011 – 19:20 | Sin comentarios
Tarta de manzanas y streusel

¡La receta del postre del fin de semana!

Scones clásicos
Viernes, 2 sep, 2011 – 19:05 | Sin comentarios
Scones clásicos

La receta de los scones clásicos más la opción para hacerlos con frutos secos.

Rumtopf / Arándanos y frutillas en ron
Miércoles, 31 ago, 2011 – 14:17 | Sin comentarios
Rumtopf / Arándanos y frutillas en ron

¡Más fácil imposible! Conservar las frutas en ron.

Sabayon
Miércoles, 31 ago, 2011 – 14:01 | Sin comentarios
Sabayon

¡Tan italiano como fácil y rico! Por acá lo conocemos como sambayón.

Tarta tibia de chocolate
Martes, 30 ago, 2011 – 16:48 | Sin comentarios
Tarta tibia de chocolate

¿Te gusta el chocolate? ¡Tomá!
(Se recomienda comer con moderación)

Masa sablee
Martes, 30 ago, 2011 – 14:10 | Un Comentario
Masa sablee

Otra receta para ir ampliando los conocimientos en repostería con Danny Bramson.

Torta de ricota
Lunes, 29 ago, 2011 – 12:49 | Un Comentario
Torta de ricota

Con la ricota o requesón se hace este postre bien conocido por muchos de nosotros y apreciado por otros tantos. Imperdible receta de Danny Bramson.

Jalea de sidra y salvia
Lunes, 29 ago, 2011 – 11:18 | Sin comentarios
Jalea de sidra y salvia

Una receta que asegura aroma y dulces para tener en casa por bastante tiempo.

Crema Chiboust
Domingo, 28 ago, 2011 – 11:30 | Sin comentarios
Crema Chiboust

Una “receta base” de la repostería, combinación de crema pastelera, merengue italiano y gelatina.
¡Para variar los rellenos!

Genoise
Sábado, 27 ago, 2011 – 10:00 | 2 Comentarios
Genoise

Un bizcochuelo básico con aires de italia.
¡Facilísimo!

Merengue francés
Miércoles, 24 ago, 2011 – 17:20 | Sin comentarios
Merengue francés

Completamos la tríada de merengues con esta receta de Danny Bramson.

Maní asado a la miel
Miércoles, 24 ago, 2011 – 16:15 | Sin comentarios
Maní asado a la miel

Una golosina casera, fácil de hacer y saludable.
¡Ideal para el fresquito!

Crema chantilly al chocolate
Miércoles, 24 ago, 2011 – 16:10 | Sin comentarios
Crema chantilly al chocolate

Ideal para acompañar otros postres y para rellenar piononos, tortas, bizcochuelos y lo que se te ocurra.