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Artículos en la Categoría Plato Principal

San jacobos caseros
Jueves, 14 jul, 2011 – 13:10 | Sin comentarios
San jacobos caseros

José María comparte sus riquísimos san jacobos o cordon bleu. Se pueden hacer con pollo, ternera o cerdo. ¡A tenerlo en cuenta, por acá creemos que no debe fallar!

Solomillo en salsa de pimienta negra
Miércoles, 13 jul, 2011 – 11:30 | Sin comentarios
Solomillo en salsa de pimienta negra

Otra receta de José María, que se está imponiendo como un auténtico cocinero de verdad. Para los que quieren cocinar rico con carne ¡No se la pierdan!

Bacalao con gulas, almejas y gambas
Miércoles, 13 jul, 2011 – 11:00 | Sin comentarios
Bacalao con gulas, almejas y gambas

¡Una receta con todo el sabor del mar!

Medallones de ternera con salsa mornay
Martes, 12 jul, 2011 – 16:05 | Sin comentarios
Medallones de ternera con salsa mornay

Una receta contundente y para gente que, como nosotros, es de buen comer.
¡Gracias, José María!

Calabacines rellenos
Lunes, 11 jul, 2011 – 18:40 | Sin comentarios
Calabacines rellenos

¡Deliciosos calabacines rellenos de verduras y carne picada, con salsa de queso azul!

Rollos de carne picada rellenos de anchoas y queso de fundir
Viernes, 8 jul, 2011 – 12:30 | Sin comentarios
Rollos de carne picada rellenos de anchoas y queso de fundir

Una receta bien sabrosa, sencilla y para servir en caliente.

Salsa de guacamole morelense
Domingo, 3 jul, 2011 – 11:55 | Sin comentarios
Salsa de guacamole morelense

Morelense de Morelos: ¡espectacular!

Salsa de pico de gallo
Domingo, 3 jul, 2011 – 11:37 | Sin comentarios
Salsa de pico de gallo

¡Salsa para vivir, salsa para ser feliz!

Arroz blanco con granos de maíz
Sábado, 2 jul, 2011 – 10:30 | Sin comentarios
Arroz blanco con granos de maíz

¡Una manera bien americana de consumir arroz!

Frijoles negros refritos con chorizo
Viernes, 1 jul, 2011 – 11:30 | Sin comentarios
Frijoles negros refritos con chorizo

¡Frijoles fritos recargados!

Trucha rellena en salsa de almendras y timbales de arroz verde
Viernes, 1 jul, 2011 – 11:00 | Sin comentarios
Trucha rellena en salsa de almendras y timbales de arroz verde

A no temer por el nombre largo, ¡esta es una receta bastante sencilla y con ingredientes fáciles de conseguir!

Bondiola de cerdo con polenta mediterránea grillada
Domingo, 26 jun, 2011 – 11:46 | Sin comentarios
Bondiola de cerdo con polenta mediterránea grillada

Una receta altamente recomendable.

Pimientos rellenos
Jueves, 23 jun, 2011 – 15:30 | Un Comentario
Pimientos rellenos

Una receta bien caserita, fácil de hacer e ideal para ponerle un poco de color a los días grises.

Salsa tártara
Miércoles, 22 jun, 2011 – 11:30 | Sin comentarios
Salsa tártara

¡Un aderezo que es una delicia!