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Artículos en la Categoría Recetas

Cashimiri Stew (Guiso de Chasmir)
Miércoles, 23 dic, 2009 – 11:37 | Sin comentarios
Cashimiri Stew (Guiso de Chasmir)

Una receta que aprendi y comi en el desierto en el norte de la India yendo a Cashimir varios días arriba de un camello. La gente del desierto cría cordero y esta es la receta que comimos entre cantos y tambores en medio del desierto de la India. Riquisiiima.

Tarta de jamón y queso
Miércoles, 23 dic, 2009 – 11:34 | 2 Comentarios
Tarta de jamón y queso

Clásica y super sencilla, esta tarta es la favorita de toda la familia.

Tarta de manzanas y frutas secas
Miércoles, 23 dic, 2009 – 11:24 | Sin comentarios
Tarta de manzanas y frutas secas

Una tarta con sabores y colores de otoño, que se puede comer todo el año. Queda riquísima acompañada con helado de vainilla.

Perfecto amor de tiramisú de fresolandia
Miércoles, 23 dic, 2009 – 11:18 | Sin comentarios
Perfecto amor de tiramisú de fresolandia

Es tan fácil hacerlo, como riquisimo!!

Volcán de chocolate especiado
Miércoles, 23 dic, 2009 – 10:56 | Sin comentarios
Volcán de chocolate especiado

Volcán de chocolate especiado… super rico, fácil, con un toque diferente… especial para cenas románticas.

Semifredo de chocolate
Miércoles, 23 dic, 2009 – 10:54 | Sin comentarios
Semifredo de chocolate

Este es un riquisimo semifredo de chocolate, facil de hacer pero con unos pequeños secretitos utiles para que de un resultado excelente. Como base se ha utilizado vainillas remojadas en almibar, y por arriba se encuentra el riquisimo semifredo, con una textura deliciosa aireada. Se puede acompañar con una salsa de chocolate.

Carne con chile receta personal
Miércoles, 23 dic, 2009 – 10:52 | 2 Comentarios
Carne con chile receta personal

Una receta para preparar escuchando a Paquita la del Barrio o Los Tigres del Norte. ¡México lindo y querido!

Suspiro a la limeña
Miércoles, 23 dic, 2009 – 10:50 | Sin comentarios
Suspiro a la limeña

Un clásico de la cocina limeña. Postre simple, que les gusta a todos. La primera vez que lo probé en la super rueda… ¡Mmmmmmmm, un suspiro a la limeña!

Bobotie
Miércoles, 23 dic, 2009 – 10:46 | 3 Comentarios
Bobotie

Un plato antiguo y con sabor a Oriente.

Guiso de carne, banana y coco
Miércoles, 23 dic, 2009 – 10:38 | Sin comentarios
Guiso de carne, banana y coco

Tipica receta de Gambia, Africa.

Ensalada alemana de papas
Miércoles, 23 dic, 2009 – 10:26 | 2 Comentarios
Ensalada alemana de papas

Ésta es la receta que hacía mi abuela. Es ideal para acompañar carnes o salchichas con chucrut.

Salsa Hoisin
Miércoles, 23 dic, 2009 – 10:16 | Un Comentario
Salsa Hoisin

La Salsa hoisin (chino tradicional: 海鮮醬, chino simplificado: 海鲜酱, Mandarín Pinyin: hǎixiānjiàng) es una salsa para hacer dip típica de la cocina china (incluida en platos tan populares como pato pequinés, rollito de primavera, y el mu shu pork o el cerdo a la barbacoa. Es conocido y empleado también en la cocina vietnamita como tương đen (literalmente salsa negra).

Espinaca hervida – Horensou no Ohitashi
Miércoles, 23 dic, 2009 – 10:11 | Sin comentarios
Espinaca hervida – Horensou no Ohitashi

Un acompañamiento tradicional en Japón y además una receta sencilla y fácil de recordar.

Petelecos
Martes, 22 dic, 2009 – 22:05 | Sin comentarios
Petelecos

Es una receta fácil y rápida de hacer. Riquísima y sirve como un excelente sustituto de los típicos brownies pero con pocos ingredientes. ¡Ideal para una tarde con amigos!