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Artículos en la Categoría Recetas

Tortillas de puré rellenas
Domingo, 12 jun, 2011 – 10:00 | Sin comentarios
Tortillas de puré rellenas

¡Deliciosas y calóricas!

Muffins de banana y nuez
Sábado, 11 jun, 2011 – 14:14 | Un Comentario
Muffins de banana y nuez

Sencillamente deliciosos y, al contrario de lo que pensábamos, muy fáciles de hacer.

Scons 3
Sábado, 11 jun, 2011 – 11:30 | Sin comentarios
Scons 3

Una receta sencillita, ¡ideal para hacer con los cocineros más chicos!

Huevos revueltos
Viernes, 10 jun, 2011 – 13:00 | Sin comentarios
Huevos revueltos

¡Ideales para acompañar a un café negro en el desayuno o a una cerveza al mediodía!

Baklawa o pastel árabe
Viernes, 10 jun, 2011 – 12:00 | Sin comentarios
Baklawa o pastel árabe

Acá van dos recetas de delicias árabes: las baklawas y los dedos de novia, que son lo mismo con distinta forma. ¡Gracias, Teresa!

Sfiha o empanadas árabes
Miércoles, 8 jun, 2011 – 13:15 | 2 Comentarios
Sfiha o empanadas árabes

Para ir completando el menú árabe: las indispensables empanadas.

Hummus o pasta de garbanzos
Miércoles, 8 jun, 2011 – 13:00 | 4 Comentarios
Hummus o pasta de garbanzos

Otra receta de Teresa, esta vez el básico humus. Miren que es bastante sencillo de hacer, a no temer.

Kebbe naie
Lunes, 6 jun, 2011 – 15:20 | 2 Comentarios
Kebbe naie

Cerramos lo de hoy, con la versión cruda del kebbe (o keppe o kepi). ¡Hay que estar atentos a las recetas de Teresa!

Kebbe al horno
Lunes, 6 jun, 2011 – 15:15 | Un Comentario
Kebbe al horno

Para los cocineros que quieren aprender a hacer platos árabes: ¡no se pierdan la serie que empieza ahora! Son todas recetas de Teresa, que las aprendió en su casa. Empezamos con el famoso kebbe o keppe cocido.

Salsa frita de ajo, jengibre y echalotte
Domingo, 5 jun, 2011 – 13:00 | Un Comentario
Salsa frita de ajo, jengibre y echalotte

Una salsa con gusto oriental, ideal para conservar y usar cuando sea necesario.

Flan de leche condensada con crujiente de caramelo
Domingo, 5 jun, 2011 – 11:00 | Sin comentarios
Flan de leche condensada con crujiente de caramelo

¡Otro flan! ¡Cómo se nos antoja!

Ñoquis de papas gigantes y rellenos
Sábado, 4 jun, 2011 – 11:00 | Sin comentarios
Ñoquis de papas gigantes y rellenos

Otra opción para los suculentos ñoquis rellenos. ¡Ideales para un fin de semana pipón!

Tortilla de zanahorias
Viernes, 3 jun, 2011 – 16:15 | Sin comentarios
Tortilla de zanahorias

¡Sencilla, colorida y sabrosa!

Mousse de naranjas
Viernes, 3 jun, 2011 – 15:40 | Sin comentarios
Mousse de naranjas

Una receta de Gabriela, ¡a pura vitamina c!