Artículos en la Categoría Recetas
Estofado griego de conejo
El final del “que hay de nuevo, viejo”. Una receta para ocasiones especiales.
Huevos duros
¿Por qué será que de quien no cocina nada se dice “no sabe hacer ni un huevo frito” cuando puede ser que lo que no sepa hacer son unos huevos duros respetables?
Ensalada de espinaca y rúcula con naranjas y queso de cabra
Con esta ensalada nos vamos preparando para la primavera.
Envoltini de berenjenas rellenos de queso de cabra y pistaccio
Para el segmento avanzado de Cocineros de Verdad: Envoltini sobre lecho de rúculas y vinagreta de miel y mostaza.
Huevos al horno (Oeufs en cocotte)
Una receta básica, que permite mostrar tu toque personal, sumándole los ingredientes que te apetezcan.
Gazpacho andaluz
Una excelente opción para los días cálidos (y para generar un clima almodovariano con muy poquito).
Degustación de cordero
3 recetas distintas que tienen como base al cordero, ¡para probar otras carnes!
