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Budín de ciruelas 1

Publicado por on Jueves, 10 septiembre 2009Un comentario
Budín de ciruelas 1

Ingredientes:

250g. de ciruelas secas cortadas.
1 taza de nueces picadas gruesas.
1 copa de whisky.
1 cuch. de té de bicarbonato de sodio.
100g. de manteca.
1 taza de agua hirviendo.
3 huevos.
1 taza de harina leudante.
1 taza de azúcar.

Procedimiento:

  • Mezclar todos los ingredientes y dejar toda la noche macerando.
  • Por último agregar los huevos, harina y azúcar.
  • Mezclar bien y poner en un molde de budín inglés enmantecado y enharinado.
  • Cocinar en el horno 30 min.

    • Abueladalila

      Que me alegra que exista este portal para poder hacer diferentes platillos, yo  estoy aprendiendo a cocinar, me encantan mucho los postres, gracias por su ayuda.