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Budín de Choclo Acaramelado

Publicado por on Jueves, 10 septiembre 2009Sin comentario
Budín de Choclo Acaramelado

Ingredientes:

1 cebolla grande.
1 cuch. de harina.
1 lata de Choclo cremoso.
Leche.
Queso rallado.
3 huevos.
Sal y pimienta.

Procedimiento:

  • Rehogar la cebolla en aceite.
  • Mezclar todos los ingredientes y poner en una budinera acaramelada, forrándola con jamón cocido.
  • Poner al horno hasta que se dore.