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Budín de Atún

Publicado por on Jueves, 10 septiembre 2009Sin comentario
Budín de Atún

Ingredientes:

2 latas de atún pasado por la procesadora.
240 g. de Mendicrim.
3 sobres de gelatina sin sabor.
150 ml. de caldo.
100 g. de crema.
Sal y pimienta.
50 g. de jugo de limón.
1 ó 2 claras a nieve.

Procedimiento:

  • Poner la mezcla en una budinera aceitada en la heladera.