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Budín “marrón glacé”

Publicado por on Lunes, 26 septiembre 2011Sin comentario
Budín “marrón glacé”

Ingredientes:

1 k de dulce de batata
150 g de nueces bien picadas
2 barritas de chocolate derretido
5 huevos
Esencia de vainilla

Procedimiento:

  • Combinar todos los ingredientes calentando un poco.
  • Poner en un molde enmantecado y azucarado.
  • Cocinar 40 a 45 minutos en horno a baño María, o 10 minutos en horno mediano o bien, unos 5 minutos en máximo del microondas.
  • Servir con crema batida.

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