entradas

¡Para ir calmando el apetito!

plato principal

¡A comer!

postres y repostería

Cosas dulces para cualquier ocasión

videos

Todos los videos de cocineros de verdad a un solo click

cocina étnica

¡Conocé la cocina de verdad del mundo!

Lugares

¡Para salirnos del circuito usual!

Ceremonial y Protocolo

De la mano de Marcela Cicero

Notas

Para aprender y compartir

Técnicas y Tips

¡Los secretos para hacer cosas ricas!

Vinos y Bebidas

Para acompañar todo lo demás

Ensalada de arroz
Martes, 9 oct, 2012 – 16:36 | Sin comentarios
Ensalada de arroz

Tan sabrosa como sencilla es esta ensalada que nos preparó Luisa. ¡Ideal para acompañar carnes!

Pickles caseros
Lunes, 1 oct, 2012 – 13:36 | Un Comentario
Pickles caseros

Unas recetas bien simples y clásicas, para hacer, tener y consumir cuando quieras.

Buñuelos de espinaca
Miércoles, 22 ago, 2012 – 13:15 | Un Comentario
Buñuelos de espinaca

Ideales para acompañar carnes o como entrada… ¡Y para que los chicos coman verduras!

Galletitas con tenedor
Viernes, 14 oct, 2011 – 15:30 | Sin comentarios
Galletitas con tenedor

¡Que cocinen los chicos!

Paragüitas crocantes
Jueves, 13 oct, 2011 – 16:50 | Sin comentarios
Paragüitas crocantes

¡Chocolates para todos!

Caras sucias
Miércoles, 12 oct, 2011 – 13:35 | Sin comentarios
Caras sucias

La versión rápida de las “tortitas negras”. ¡Para el mate!

Albóndigas con guarnición
Martes, 11 oct, 2011 – 13:30 | Sin comentarios
Albóndigas con guarnición

Riquísima, saludable y económica. ¡Cocina fácil!

Buñuelos de acelga
Viernes, 23 sep, 2011 – 16:30 | Sin comentarios
Buñuelos de acelga

¡Fáciles, sabrosas y económicas!

Palmeritas saladas
Lunes, 30 may, 2011 – 14:45 | Sin comentarios
Palmeritas saladas

Fáciles de hacer, cero pretensión y disparadora de variantes al gusto de cada uno ¡Ideales para una picada calentita!

Dulce de calabaza
Miércoles, 25 may, 2011 – 15:15 | Sin comentarios
Dulce de calabaza

Un dulce casero a la vieja usanza, de esos que aromatizan toda la casa.

Flan baba de sapo
Martes, 5 abr, 2011 – 17:00 | Un Comentario
Flan baba de sapo

Una receta típica de los colonos, que me pasó mi mamá. El nombre original es baba de sapo. Le puse flan para que miren la receta, pero también porque efectivamente es un flan.

Zapallos angola rellenos
Martes, 29 mar, 2011 – 18:46 | Sin comentarios
Zapallos angola rellenos

El sábado hice zapallos de angola rellenos y esta es la receta. Se le pueden variar algunas cositas, como para hacerlos mas o menos light, pero el resultado es el mismo: ¡delicioso!

Bife de Hígado con Cebolla
Domingo, 20 mar, 2011 – 11:40 | Un Comentario
Bife de Hígado con Cebolla

¡Un clásico de la economía del hogar! A muy poca gente le salen ricos los bifes de hígado, con esta receta vos podés formar parte de ese grupo y sin gastar prácticamente nada.

Chupín de pescado
Sábado, 12 mar, 2011 – 13:29 | Un Comentario
Chupín de pescado

¡Hoy hice chupín de pacú y me salió delicioso! Acá va la receta como lo hacía mi mamá (pero ella la hacía en cocina a leña y con brazas arriba de la tapa de una olla de hierro, era delicioso, aclaro porque esta olla no va a ser superada nunca por ninguna otra). Yo lo hice en una essen que es la que uso hasta que me decida a comprar otra o me la regalen, ¿por qué no?