Solomillo en crôute de parmesano, mostaza y tomillo, papines al romero y salsa de champignones.

Si bien el extenso nombre de esta receta puede amedrentar a los que recién se inician en la cocina, este es un plato bastante sencillo de preparar, riquísimo y con un nombre apto para presumir: hoy cociné solomillo en crôute de parmesano…