La vinagreta (del francés vinaigrette, diminutivo vinaigre, “vinagre”) es una salsa emulsionada que contiene como ingrediente principal cualquier líquido ácido como el vinagre (puede usarse jugo de limón en su lugar) y se acompaña con una mezcla de un medio graso, como aceite, nata agria, mayonesa o yogurt natural. Fuente: wikipedia.org
El farfalej es una pasta de trigo tostada, típica de Europa Oriental, pero no hace falta caminar mucho para conseguirlo en Buenos Aires y probar hacer esta receta.
Esta ensalada de camarones es una entrada muy, muy sencilla de hacer (¡y muy, muy rica!).