¿Sabés donde tirar el aceite de las frituras o de todos los alimentos que fríes en aceite en casa?

La mayonesa (si es casera, mejor!) mezclada con otros ingredientes en la licuadora es una solución para crear diversos aliños y salsas. Aquí un par de recetitas.

Para pelar almendras, conviene ponerlas en agua hirviendo durante 30 segundos y enfriarlas inmediatamente en agua fría durante un minuto para que la piel se despegue sola de la almendra. Después con un papel de …

¡Una regla para la cocción del pescado!

¡Para que no te quedes sin condimentos!

¡Cómo utilizar el horno al microondas al 100%!

Un consejito para cuando tengas que hervir acelgas o espinacas.

Un típico Bar de cocteles al estilo de los 60s.
¡Recomendadísimo!

Una aproximación al movimiento slow food. ¡Ansiosos abstenerse!

¡Consejitos para las compras!

Un tip practiquísimo para que las rabas te salgan como Dios manda.

En el corazón mismo de Palermo una interesante propuesta para los amantes del sushi: ¡Sushiclub!

Oscar Chabrés, un señor barman que mantiene viva la tradición de la coctelería argentina clásica y moderna.

Esta receta es de Rocío García Orza, chef de Oui Oui. Es tan fácil que, según la propia autora, “no hay manera de que salga mal”.