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Arroz a la turca 2

Publicado por on Jueves, 28 julio 2011Sin comentario
Arroz a la turca 2

Ingredientes:

Arroz doble
1 tacita de café de aceite
1 diente de ajo
1 cubito de caldo de gallina

Procedimiento:

  • Poner al fuego el aceite con el ajo, cuando el ajo se doró, se retira del fuego y se saca el ajo.
  • Dejar enfriar el aceite, colocar las tazas de agua, 1 cubito de gallina y sal, poner a hervir y luego agregar el arroz lavado.
  • Taparlo y dejar hasta que hierva 10′ a fuego mediano y 5 minutos en mínimo.
  • Retirar del fuego, dejar tapado y ponerle encima 2 repasadores, hasta la hora de servir.

    • Por cada taza de arroz corresponde 1 1/2 taza de agua.

    Se puede calentar en microondas.