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Arrollado de Naranja

Publicado por on Jueves, 10 septiembre 2009Sin comentario
Arrollado de Naranja

Ingredientes:

400 g. de azúcar.
6 huevos.
1 cuch. de manteca derretida.
3 cuch. de sopa de harina.
1 cuch. de té de polvo de hornear.
Jugo y ralladura de 2 naranjas.

Procedimiento:

  • Batir los huevos y el azúcar hasta obtener una espuma.
  • Agregar el resto y poner en un molde enmantecado y enharinado.
  • Poner en el horno mediano por 15 minutos. Sacar sobre repasador con azúcar.
  • Cortar los bordes y arrollar aún caliente.